Christoph Hold

Allgemeine Informationen

Wir vermahlen ausschließlich besten Weizen und Roggen von Grebensteiner Landwirten

Wir stellen ein helles Weizenmehl her, das sich besonders gut für Brötchen, Kuchen oder andere Feingebäcke eignet. Ein dunkles Weizenvollkornmehl, in dem das volle Korn enthalteN ist und das sich besonders für Brote eignet und für alle die es lieber etwas herzhafter mögen. Unser Roggenmehl ist ebenfalls bestens zum Brotbacken geeignet.

Darüber hinaus vermahlen wir sowohl Dinkel, als auch Gelbweizen zu hellen, sowie Vollkornmehl

Neben den verschiedenen Mehlen produzieren wir auch diverse Backschrote aus Weizen und Roggen, in grober oder feiner Ausführung. Weiterhin führen wir Dinkel und Dinkelflocken, sowie verschiedene Sämereien wie Sesam,Leinsaat, Mohn, Kürbis- und Sonneblumenkerne. Also alles was der experimentierfreudige Bäcker benötigt

Im Hofladen beiten wir außerdem Weine und Seccos des Weingutes Hahn aus Gundersheim an

Die Cafeecke ladt zum verweilen ein, bei einem leckeren Kaffe aus der Kafferösterei Ondraczek.
Den Kaffee gibts natürlich auch als Bohnen, zum selber kochen.

Wer lieber Tee trinkt, kann zur Ahum Energetik Mischung greifen. Die Hagenmühle ist einer der wenigen exklusiven Vertriebspartner des gesunden und belebenden Wohlfühltees.

Eine breite Auswahl von Wildspezialitäten aus Haacks Wildem Laden ist immer vorrätig.

Außerdem gibt es viele verschiedene Geschenkartikel und die tollen Leder- und Textilwaren von Gundara

Jeden Freitag gibt es Frisches Brot aus dem Holzofen, sowie leckere Dinkelbrötchen