Biokiste Weißenbach

Allgemeine Informationen

Bei uns können Sie ganz bequem und rund um die Uhr Bio-Lebensmittel einkaufen. Mit unserem Hofladen haben Sie die Möglichkeit, direkt bei uns einzukaufen und uns auch mal persönlich kennenzulernen.

Seit 1976 betreiben wir biologische Landwirtschaft. Wir gehören damit zu den Pionieren des Ökolandbaus. Seit 1986 arbeiten wir nach den Richtlinien des Anbauverbandes Demeter. Schon in der vierten Generation wird unser Gemüsebaubetrieb bewirtschaftet.

Insgesamt bewirtschaften wir 38 Hektar landwirtschaftliche Fläche. Auf 18 Hektar bauen wir im Freiland verschiedenes Gemüse an. Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Spitzkohl, Blumenkohl, Romanesco, Pastinake, Petersilienwurzel, Rote Bete, Chinakohl, Steckrüben, Rotkohl, Weißkohl wachsen auf unseren Äckern. Auch Kohlrabi, Salat, Feldsalat, Petersilie, Buschbohnen sind auf unseren Flächen zu finden.

Zur Erholung des Bodens und um Stickstoff im Boden anzureichern wird auf den restlichen Ackerflächen Kleegras angebaut. Unser Gemüse vermarkten wir als Demeter-Exklusivpartner über den Naturkostgroßhändler Weiling.

Natürlich finden Sie unser Angebot auch in unserem Hofladen oder in Ihrer Biokiste. Wir garantieren Ihnen größtmögliche Frische – vom Feld direkt in Ihre Biokiste.