Marker oHG - Unternehmen Frische

Allgemeine Informationen

VERSPRECHEN UND ANSPORN ZUGLEICH

Nachhaltig handeln auf der Basis von Partnerschaft und Fairness, das ist unsere Devise seit der Firmengründung im Jahr 1985.

Darauf können sich unsere Kunden aus den Bereichen Hotelgastronomie, Restaurant, Catering, Gemeinschaftsverpflegung in Kindergärten, Schulen, Betriebsrestaurants, Krankenhäusern, Senioren- und Pflegeheimen und andere mehr in der Metropolregion Hamburg und darüber hinaus jederzeit berufen.
Unser Team mit mittlerweile 120 Mitarbeitenden aus über 10 Nationen bietet eine umfassende und kundenorientierte Dienstleistung: die tägliche Versorgung mit frischem Obst und Gemüse, frischen Salaten und weiteren Frischeartikeln aus der Region und aller Welt. Mit unseren engagierten und servicestarken Mitarbeitenden sind wir der Garant für eine verlässliche Partnerschaft.

Unsere Verlässlichkeit bieten wir Tag und Nacht – an 365 Tagen im Jahr. Dieser erstklassige Service wird von unseren Kunden geschätzt und hat uns zu einem der führenden Dienstleistungsbetriebe in diesem Marktsegment gemacht. Das erfüllt uns mit Stolz und Dankbarkeit.

Besonderes Augenmerk legen wir auf die Vermarktung unserer regionalen Erzeugnisse in der Saison. Im partnerschaftlichen Dialog mit unseren Kunden und Erzeugern werden Produktneuerungen und Anbauplanung möglich. Dies eröffnet unseren Partnern Planungssicherheit und neue Markchancen – und ist außerdem der ökologisch sinnvollste Weg bei der professionellen Versorgung mit frischen Erzeugnissen.

Wir wissen, im Umgang mit Lebensmitteln ist höchste Sensibilität gefordert. Und das gilt sowohl für die Gastronomie als auch für uns als Unternehmen Frische. Unser Qualitätsmanagement sorgt für Produktqualität und Produktsicherheit. Dies wird alljährlich dokumentiert mit dem „IFS Cash & Carry Zertifikat – Höheres Niveau“ und unserem Biozertifikat. Zusätzliche Sicherheit, der unsere Kunden vertrauen können.

Den hohen und auch individuellen Ansprüchen unserer Kundschaft begegnen wir mit leidenschaftlichem Engagement. Wir sind das Unternehmen Frische. Dieses Versprechen gilt für unser Tagesgeschäft ebenso wie für die Philosophie, unsere Partnerschaften auf Langfristigkeit und Fairness aufzubauen. Das ist und bleibt unser täglicher Ansporn.«