Brasserie - das italienische Restaurant am See

Allgemeine Informationen

Zwischen Berlin und Dresden befindet sich das Lausitzer Seenland. Eine durch die Flutung früherer Tagebaue entstandene, eindrucksvolle Wasserwelt mit mehr als 20 Seen, romantischen Wäldern und Wiesen, Teichlandschaften und ausgedehnten Rad- und Wanderwegen.

Inmitten dieser herrlichen Landschaft, direkt am Ufer des Senftenberger Sees, mit wunderschönem Blick über Strand und Naturschutzinsel liegt unser familiengeführte 4-Sterne-Superior Hotel Wellnesshotel Seeschlößchen - Ayurveda & Naturresort".

Mit Herz und Feingefühl haben wir einen Ort der Ruhe und Entspannung geschaffen. Viele liebevolle Details und eine romantisch-verwinkelte Architektur bestimmen den Charme des Hauses. Das üppige Buffet zum Frühstück, die knisternden Kamine mit dem Duft nach Brennholz, der naturbelassene Kräuteraufguss in der Sauna, verschlungene Wege im Saunagarten, geschichtsträchtigen Möbel und alten Leuchten… viele kleine Nuancen, die das Besondere ergeben.

In der 4.500 qm großen Wellness- und Saunalandschaft ist Erholung garantiert. Neben entspannenden Wellnessanwendungen wie Haman, Rasul und Banja ist Ayurveda - „das Wissen vom Leben“ das Leitbild für unser Ganzheitskonzept. In einer Zeit, geprägt von Stress und naturferner Lebensweise, ist die Möglichkeit innere Ruhe und Kraft zu schöpfen, bedeutsamer denn je. Yoga, gesunde Ernährung, ayurvedische Massagen sowie Regenerations- und Entgiftungskuren bieten Ihnen die Möglichkeit der ganzheitlichen Entspannung, Gesundung und Prävention.

Für das finale Wohlfühl- und Sinneserlebnis entführt Sie unsere Küchencrew im Hotelrestaurant „Sandak“ in eine gesunde und abwechslungsreiche Küche, zubereitet nach ayurvedischen Gesichtspunkten. Regionalität und Frische, die richtige Kombination der Nahrungsmittel auch in Verbindung mit den Jahreszeiten stehen dabei im Fokus.

In unmittelbarer Nähe zum Seeschlößchen begeistert die „Kleine Brasserie am See“ mit einladenden Terrassen direkt über dem Wasser. Genießen Sie regionale Tagesgerichte, französische Speisen und hausgemachtes Eis bei reizvollem Blick über den Senftenberger See, insbesondere bei Sonnenuntergang.