NOOIJ DUTCH DELI

Allgemeine Informationen

manchmal bedeutet glück auch zu begreifen, wie schön der ort ist, an dem man gelandet ist. vielen düsseldorfern geht es so, wenn sie in holland sind. das kann die bunte und hippe grachtenkultur amsterdams sein oder die meer-dünen-strand-landschaft nordhollands mit seinen strandbuden und pittoresken dörfern wie bergen, schoorl oder sintmaartenszee. das sind auch die freundlich fröhlichen gastgeber, die es einem leicht machen, sich wohlzufühlen. die bereitschaft miteinander zu reden und zu essen ist groß und die pannekoeken, vlaamse friet, broodjes, sate' und das holländische bier tun ihr übriges, um eine atmosphäre zu schaffen, die man am liebsten für immer hätte.

das geht jetzt, denn nene und johannes nooij haben in düsseldorf das geschaffen, was viele nach holland zieht, ein hippes , stylisches und dennoch gemütliches holländisches restaurant mit namen NOOIJ DUTCH DELI. es ist die strassenbahndepothalle im heutigen tanzhaus nrw, treffpunkt der kreativsten tänzer aus aller welt und des wohl buntesten und leidenschaftlichsten publikums in düsseldorf.

wie der name schon sagt, kommt hier etwas zusammen, was in düsseldorf wohl einmalig ist: nene nooijs erfahrung mit der szenegastronomie, johannes nooijs gastgeberqualitäten, holländisches design und deli-charakter. raumgestaltung und küche also, die in erster linie dem wohlgefühl dienen, den eiligen wie den sesshaften geniessern.

ein küchenchef aus wien wird lokales, bodenständiges essen neu und kreativ zubereiten, ähnlich der comfort kitchen aus dem holländischen viertel in new york.
dazu viele toasts, kuchen und die wohl leckersten chicks der welt. und das alles, damit einem schon bei dem gedanken an einen besuch im nooij dutch deli helle freude und ein gefühl von glücklicher heimkehr einstellt.