Mikalido Mexicana

Allgemeine Informationen

Mikalido Mexicana - Das feurig-würzige Tomaten-Chili-Schnäpschen aus Berlin (Mexiko).

Der Legende nach immigriert der 18jährige Mexikaner Pepe Gonzalez im Jahre 1946 aus dem mexikanischen Dörfchen Mikalido nach Deutschland und lässt sich in Berlin nieder.

Sein Traum ist es, seinen Lebensunterhalt von der Verbreitung mexikanischer Küche zu bestreiten, und so hat er einige Rezepte bei sich, unter anderem das seines Lieblingsgetränks, eines erfrischenden scharf-würzigen Schnapses auf Tomatenbasis.

Dem Getränk wird in Mexiko nachgesagt, es treibe böse Geister aus und helfe gegen alle Arten von Gebrechen, daher heißt es dort schlicht „La Medicina Mexicana“. Pepe bürgert das Getränk in unseren Breitengraden jedoch unter dem Namen seines Heimatdörfchens bei uns ein: Mikalido Mexicana.

Und so wird schon ab Mitte des 20. Jahrhunderts Mexikaner, wie ihn die Berliner aufgrund ihrer kodderig-sympathischen Halbignoranz fälschlicherweise nennen, ein fester Bestandteil der Berliner Kneipenkultur.

Bei einem Ausflug auf die Reeperbahn in den 1980ern werden dem armen Pepe Teile seiner Aufzeichnungen zu seiner Mexicana - Rezeptur gestohlen. Glücklicherweise fehlen in diesen Unterlagen die Angaben zu den charakteristisch würzenden Zutaten, und so verbreiten die Diebe (neben der frechen Mär, sie hätten das Getränk erfunden) in den Kneipen der Hansestadt eine unfassbar fade Plörre, die zudem oftmals unter widrigsten hygienischen Umständen in Putzeimern zusammengerührt wird.

In Berlin lernen wir Pepe derweil zufällig in einer Kneipe kennen und freunden uns an. Da er auf seine alten Tage noch einmal auf den Pfaden seiner Vorfahren wandeln und in sein Geburtsland zurückkehren möchte, schenkt er uns kurzerhand seine Originalrezeptur und verleiht uns den ehrenvollen Auftrag, Mikalido Mexicana weiter in der Welt zu verbreiten.

Hier sind wir also, ausgestattet mit dem Auftrag von Pepe Gonzalez de Mikalido, der wahrscheinlich genau in diesem Moment durch die Landschaften Mexikos streicht und in jeder Sekunde all das einatmet, was die Mexikaner in ihrem Getränk eingefangen und konzentriert haben.

Also lasst uns einen Mikalido Mexicana trinken, Freunde - auf Pepe Gonzalez.