Allgäuer Hof-Milch GmbH

Allgemeine Informationen

Viele Verbraucher wünschen natürlich hergestellte Produkte aus der Region. Keine Massenware, sondern Lebensmittel, deren Herkunft sie kennen und bei denen sie wissen, dass die Tiere nicht zu kurz kommen.

Wir haben die Allgäuer Hof-Milch GmbH gegründet, weil wir Milchprodukte aus gentechnikfreier Allgäuer Heumilch produzieren möchten.
Warum gerade Heumilch? Wir sind überzeugt, dass in dieser Art der Milchgewinnung für die Allgäuer Milchwirtschaft die Zukunft liegt. Denn Kühe im Sommer mit frischem Gras unserer Oberallgäuer Wiesen zu füttern und im Winter mit Heu, ist die natürlichste und ursprünglichste Form der Milchgewinnung.

Seit Dezember 2016 sind unsere Trinkmilch, unsere Frucht- und Naturjoghurts sowie der Käse aus gentechnikfreier Allgäuer Heumilch zu kaufen. Im Frühjahr 2017 folgten viele weitere Milchprodukte.

In unserem Werksverkauf gibt es unsere Produkte, aber auch viele weitere Produkte aus unserer Region:
http://www.hof-milch.de/werksverkauf/

Dass wir im Maienhof in Missen-Wilhams Allgäuer Heumilch zu hochwertigen Produkten verarbeiten dürfen, erfüllt uns mit Stolz. Schließlich war der Maienhof die Heimat des Allgäuer Milchwirtschaftspioniers Carl Hirnbein.

Auf einer Fläche von 800 Quadratmetern haben wir bislang 3,2 Millionen Euro in technische Anlagen investiert, die dem neuesten Stand der Technik entsprechen. Somit stellen wir sicher, die wertvolle Heumilch auf höchstem Qualitäts- und Hygieneniveau verarbeiten zu können. Bis 2018 werden weitere Investitionen in Höhe von rund 4 Millionen Euro folgen.

Wir freuen uns darauf, in unserer Molkerei möglichst viele Einheimische und Gäste begrüßen zu dürfen, die sich für die Herstellung unserer Produkte interessieren.